Hozzávalók:

• 100 gramm búzadara
• 7 gramm ( nem elírás:) ) búzaliszt
• 3 tojás
• 2,5 dl növényi tej- tejhelyettesítő (  Pl: Meggle dekor- barna aljú, mert a piros tilos!)
• 2 evőkanál cukor (Meggle dekor használatával erre nincs szükség)

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből habot verünk és félretesszük.

Az hozzávalókat összekeverjük, végül óvatosan a tojásfehérje habot is hozzákeverjük, majd kizsírozott serpenyőben kevergetve barnára, készre sütjük.

Lekvárral, befőttel esetleg porcukorral tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánok!