AllerGéniusz

- minden az allergiáról -

Sacher muffin

Sacher muffin

Hozzávalók: 12 db muffinhoz Tészta: 130 gramm reszelt/darabolt csokoládé vagy csokipasztilla 150 gramm puha margarin 130 gramm porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 db tojás /fehérje és sárgája külön választva/ 1/2 csomag sütőpor 150 gramm liszt 1 csipet só Töltelék: Kb. 300 gramm sárgabarack lekvár Csokimáz: 150 gramm  70%-os étcsokoládé 100 gramm tejszín ( tejallergiásoknakRead more about Sacher muffin[…]

Kókuszos-zabcookie

Kókuszos-zabcookie

Kókuszos-zabpelyhes cookies Hozzávalók:  250 g zabpehely 4 egész tojás 120 g eritrit 200 g kókuszreszelék 200 g kókuszolaj 2 mokkáskanál sütőpor Ízlés szerint tehető bele: lekvár, aszalt vagy friss gyümölcsdarabok, csoki vagy kakaópor. Elkészítés:  A hozzávalókat alaposan összekeverjük, ha túl sűrű vízzel, lekvárral hígíthatjuk, hogy formázható legyen. Az összedolgozott masszát szilikonos lapra (vagy sütőpapírral kibéleltRead more about Kókuszos-zabcookie[…]