Brownie (sima, meggyes, csokis) egyszerűen melegszendvics sütőben készítve

Szeretem a Szafi-fitt termékeket, mert mogyoró- és dióféléktől mentes, ami nekünk a legfontosabb. A lisztjei drágák, félve vettem meg, de legtöbbször 10 dkg alapliszt kell hozzá és így is kiadós az egész családnak jut belőle, mert nagyon megduzzad. Emellett ráadásul szénhidrát szegény is, így az IR (inzulinrezisztencia),és cukorbetegek diétájába is beilleszthető, ha egy kis bűnözésre vágyunk. Elkészítési ideje sütéssel együtt kb. 15 perc.

És akkor a brownie alaptésztája:

13517739_10201903506624550_1275780190_o
“Ronda, de finom…”

100 gramm Szafi-fitt Paleo Süteményliszt

50 gramm Gesztenyeliszt

2 evőkanál Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő

2 egész tojás

kb 1 dl cocomas kókusztejszín vagy víz

2 evőkanál kókuszzsír

Ízles szerint kakaópor/karobpor/csoki vagy gyümölcs darabok

13517746_10201906679903880_1935124014_o
Gép nélkül is könnyedén kikeverhető 1 perc alatt

Mindet összekeverni és kizsírozott (kókuszzsírral) szendvicssütőben pár perc alatt kisütni.
Ha a sütések alatt nagyon besűrűsödik a massza, közben egy kevés vízzel hígítható.

Kipróbáltam kókusztejszín nélkül is csak vízzel, úgy is kitűnő! Ez a tészta még torta alapjának is remek választás lehet.

13517705_10201906679863879_1283633602_o
Ha jobban szétterítjük (de laposan) sütőben, akkor formásabbak lesznek

 

 

 

 

 

Gyors, egyszerű, finom és magmentes, tejmentes és gluténmentes diétába is beilleszthető. Muffin vagy egyéb formában (pl. : maci) esztétikusabb is, de a nyári kánikulában nem akartam a lakást a nagy sütővel felmelegíteni…

13518080_10201903506664551_851969519_o
Meggyes-csokis a kedvenc

Hozzászólás